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質感文青的日式漢堡店|Waku Waku Burger わくわく|台北信義吳興店

Waku Waku Burger 漢堡

地址:台北市信義區吳興街117號1樓

營業時間:週一至週五 11:30-21:30;週六、日 10:00-21:30

值得去:4.2

Google評分:4.6(905+)

建議停留:1.5小時


わくわく(Waku Waku)在日文中是撲通撲通跳、雀躍期待的意思,身為漢堡控的我,正如我對Waku Waku的期待。一般接觸到的都是美式主題、硬核路線,但是簡約木質裝潢、日系純色風格的卻是相對少見的,這次就先到吳興街探路去。


白色的帷幕與屏風,讓中間一區的桌,都稍稍有些間隔,可以放鬆肆無忌憚地聊(八卦還是要小聲一點)。


而台階上的客席,間距就稍微近了些。不過旁邊有很多插座孔,很適合帶著筆電、看書悠閒一整個下午。


半自助取水、紙巾、餐具、跟漢堡包裝紙。




進門後店員會帶位,桌上已擺好菜單,選好後至櫃檯點餐、吃完後結帳。



當天也是我很喜歡的Youtuber沈姨跟店家合作的9折活動 #沈體力行


菜單參考。選擇非常多元,且有分時段限定的早午餐、下午茶、跟晚間的飯類,店家很會吊人胃口,必須二訪試試。可加價升級為A套餐(+50)、B套餐(+180)、C套餐(+190)。









最後我們在選擇障礙的折磨徘徊,朝日玉子牛肉堡、塔塔醬唐揚雞腿堡,就決定是你們了。


塔塔醬唐揚雞腿堡,NT$260。外皮酥脆無油耗味,鮮嫩Juicy的雞肉,配上特製的塔塔醬,讓肉汁的味道在鹹與甜之中來回穿梭。,生菜給的份量也很剛好,完全符合我的口味,大愛。


盤附自製的番茄醬、醃漬蘿蔔與薯角,薯角上的羅勒香氣特別突出,沾上使用義大利番茄糊特製的番茄醬,也多了層次。


聽聞漢堡麵包是與麵包店合作當日現烤,在肉主角中,它是一個完美不搶戲的配角,但卻是必要的襯托。


朝日玉子牛肉堡,NT$250。超厚實的漢堡肉,底部襯著多到滿出來的生菜,頭頂著半熟太陽蛋,蛋液和著日式醬汁。是個相當實在的安全牌。


除了淑女型的一口一口切,也可以用漢堡紙大口吃。



結論,Waku漢堡當天試的兩款漢堡,加上附餐都不雷(漢堡還能雷去哪?),尤其塔塔醬,雞腿排有令我每一口都很享受。可惜餐盤附上的薯角太過前衛,跟醬料了那麼一點和諧感。附餐點最便宜的飲料少了一點驚喜感。整體來說,設點在吳興街,店內享用漢堡的均價,Waku漢堡的價格非常實在。是個會想一在回味、令人安心的店

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